Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2004 doftar sötfruktigt och kryddigt av kanel och vanilj. Det finns även en ton som drar åt det gröna hållet utan att bli obehaglig. Ska man plotta in den komponenten på en doftkarta ligger den i skärningspunkten av färsk tobak, pelargon och torkade rosor.
Rå njure och lite mognadstoner av läder och blöta löv skitar ner doften på ett positivt sätt och dämpar det godisaktiga och vaniljiga.
I munnen är vinet lätt och behagligt men även här blir vi aningens störda av det vaniljsöta vilket är synd på ett annars riktigt bra och intressant pinot-vin. Totalt sett viner dock de goda krafterna i vinet och vårt slutbetyg blir en tumme upp!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar