torsdag 6 oktober 2011

Château Chambert-Marbuzet 2005

Mintdominerad och lite småbullrig. Saknar den där härliga mogna och rena frukten som kännetecknar nästan alla bättre bordeauxviner från 2005. Istället bjuds mycket ek och svartvinbärsbuske.

I munnen fortsätter de lite spretiga och enkla intrycken. Mörk frukt, grovhuggen ek och lite jordighet. Kort och ekbesk avslutning. En besvikelse. Drick inom 5 år. 86 poäng.

måndag 3 oktober 2011

Prunotto Barolo 2000

En väldigt försiktig och blyg näsa möter oss trots någon timme i karaff. Strimmor av lakrits och lite blyga violer backas upp av röd fin frukt. Lite läder och vediga kryddor skvallrar om vinets ålder.

I munnen är vinet lätt och balansen väl utförd men trots det är det här inget som får oss att gå igång. Det är felfritt och har sina kvaliteter med det känns verkligen som en kommersiell instegsbarolo utan någon riktig själ. Mellanmjölk från Piemonte.

89 poäng. Drick upp inom 4 år.

söndag 2 oktober 2011

Schäfer-Frölich Felseneck Riesling Spätlese 2009

Fläder, mineral och ljusa honungstoner. Efter några timmar slinker en liten antydan av vulkat gummi fram.

En försiktig bikarbonatig sprits lyfter fram smaker av honungspastill och fläder. Sötman är påtaglig och i våra munnar är det här mer halvsött än halvtorrt. Det är egentligen bara den lilla gummitonen som hindrar detta från att kunna extraknäcka som typ en bättre moscato d'Asti.

Avslutningen är riktigt härlig med en sötma som hålls i schack av mineral och fin syra. 87 poäng.