torsdag 25 augusti 2011

Cascina Cucco Barolo Cerrati 2004

Vacker ljusröd och transparent nebbiolofärg. Härlig doft av menthol, fat, kanel, körsbär, selleri och torkade blommor. I munnen bjuds vi fina men muskliga serralungatanniner i en i övrigt väldigt lätt kropp. Ska man hitta någon anmärkning är det kanske ett lite tunt mittparti men det är inget som stör oss. Det här kan vi dricka alla dar i veckan.

Slutsats: Man kan ana lite mognad och frukten har käkat lite ek sen förra påhälsningen. Men vinet är fortfarande ungt och kommer blir ännu bättre om 3-4 år.

6 kommentarer:

Finare Vinare sa...

Vi har förseglat våra lådor med 2004 och gömt dem i källaren. Ska bli kul att se hur de blir om tre år eller så...

Under tiden dricker vi 06 och 07 istället. Cerrati har blivit vår go-to-barolo :)

Italienska viner sa...

Håller helt med om intrycken. Varje gång man drar korken ur en Cerrati-04 tänker man: Hur bra var det här egentligen? Och varje gång konstaterar man att: Jo f-n, det här är ju riktigt bra. Och blir ganska säkert ännu bättre om några år.

/Patrik

Vinös sa...

Sämre go-to-barolo kan man ha :)
Utöver Cucco har även Virna den funktionen hos oss, är det nåt ni har provat?

Finare Vinare sa...

Virnas standard-nollsexa (85732) ?
Nej, den har vi inte testat. Är den SÅ god?

Vinös sa...

Den är ÄNNU godare :) För att inte tala om deras Cannubi Boschis och mixen av växtplatserna Preda och Sarmassa. Fantastiska viner till väldigt snälla priser.

Vinös sa...

Vi blev sugna på att testa en Virna så vi drog korken ur en 99:a igår... Så jäkla bra :)