lördag 16 juli 2011
d'Annona Barbera d'Asti superiore 2007
För oss som tycker att barbera är the most haunting and brilliant and thrilling and subtle and ancient on the planet (nåja, nästan i alla fall), är detta Monferrato-vin ett riktigt brakfynd. Vi har druckit lådvis av det under våren och det passar molto bene till alla former av italiensk husmanskost. Tät, maffigt blåbärs- och björnbärssöt, senskördad men inte överextraherad frukt, perfekt avvägd (=försiktig) fatning och underbara klingande barberasyror. Testa det bredvid godtyckligt annat vin för under 200 spänn och upplev hur d'Annona levererar en KO som inte setts sen Tyson trappade ner på litiumtabletterna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar