lördag 22 mars 2008

Fief du Château La Haye 1998

I Hubrecht Duijker and J.M. Broadbents stora Bordeauxencyklopedi från 1997 omnämns S:t Estephe-slottet Château La Haye som en "rising star". Deras andravin heter Fief och har fått 12 månader på ek. Druvmixen är ungefär 50% CS, 40% M och resten CF och PV.

Fief du Château La Haye 1998 doftar klassisk S:t Estephe med mustiga drag av blyertspenna, stall och len glansig svartvinbärsfrukt. Vinet är förvånansvärt välbehållet trots nästan 10 år i källaren.

Smaken är lite endimensionell och tunn men god i en lättdrucken stil. Toner av tobak och stall dominerar i munnen.

Summa summarum är det en enkel men välgjord basbordeaux av en sort som Systembolaget borde bli bättre på att köpa in.

Inga kommentarer: